湯匙愛抹醬 Spoon Spread - 天然手工果醬、即飲水果茶

 
  
 
搗蛋果醬是 "香蕉你的芭樂" 嗎? 還有“Trick or Treat 南瓜醬”?

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     
雨後的傍晚, 工作室來了位湯匙的小客人. 他可是從一年前就開始吃湯匙手工果醬. 今天剛巧遇到他最喜愛的蘋果口味, 微酸的口感, 小朋友也無法拒絕.

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
  
 
   屏東ㄚ堅伯的無農藥栽培檸檬, 只用來做為增加果醬檸稠功能的配角, 實在很可惜. 中秋節後, 進入秋季的閒暇, 用了幾個星期的時間, 尋找最好的搭配方式來呈現檸檬清香的口感. 這款果醬特別加入整顆檸檸皮刨絲, 將台灣高山蘋果的微甜與檸檬的清爽酸味巧妙融合. 在小鬆餅上放上一匙檸檬果醬, 有著令人回味的微酸口感.

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
秋天帶著可以紓解壓力的檸檬蘋果果醬, 到以行銷擅長的Gomaji, 為上班的同仁, 準備一場輕鬆的下午茶.
中秋節印刷的湯匙產品小冊子, 也在試吃會中供大家取閱. 午茶的時光, 似乎特別飛快, 在一陣忙碌後, 辦公室又恢復到安靜的上班氣氛. 希望大家喜歡我們用心準備的新口味果醬與果茶.
 

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     
    FiFi 拿出已經完成的糖霜, 放入攪拌機裡再度攪拌. 下班後, 糖有點變硬了. 因為湯匙的玉兔糖霜餅乾的構想, FiFi 在一整天在蛋糕中央廚房工作後, 急忙 的趕到工作室, 今晚, 要幫湯匙做餅乾圖樣設計. 初次看到糖霜餅乾需要準備材料的繁複, 工具箱一個接一個的拿出來. 烤箱的溫度上升到奶油的香味四溢, 整間屋子充滿了餅乾香.

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
一轉眼 芒果的季節過了
天氣預報 持續的播送高溫

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
隨著芒果季結束,  芒果果醬與鳳梨芒果果醬也明年見了!

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
這裡即將是果茶與果醬烹煮的專屬工作室, 有屬於自己的冰箱, 料理台,廚具,手作料理台與收納層架.

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
湯匙的 顯瘦 T-shirt 要發行了~
有興趣的朋友, 歡迎告知湯匙你的尺寸.

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   
  湯匙暨上次跟藍帶果醬女王學手藝後, 趁暑假又去進修了~

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   
    一星期前, 約了星期一中午的試吃會. 早晨, 現煮了來自埔里的百香果果醬. 熱騰騰的! 提著一卡小行李箱, 在11點15分, 抵達工業區的公司會議室. 大型貨梯呼呼的來到三樓, 這裡的氣氛很熟悉 . 公司外的鐵件工廠, 依然24小時不斷的運作, 事業總處的冷氣似乎比5.6年前來得強. 不疾不徐的攤開餐巾布, 把一罐罐準備好的果醬與果茶打開. 我們的身手有些生疏, 烤麵包機的土司跳了, 熟悉的機構工程師, 向我打招呼. 好久不見~………

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
藉由今日的公司試吃, 湯匙穿上訂製的棉T. 提著一卡小皮箱, 展開很順利的試吃會.
還記得去年冬天設計湯匙的logo, 該往哪個方向發想?

(繼續閱讀...)

spoonspread 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()